L’AUTODIAGNOSI

Oggigiorno è tipico riconoscere le proprie anomalie organiche facendo le analisi cliniche più disparate.. Si sono fatti passi da gigante per poter misurare ogni cosa che interagisca col nostro organismo..e ora addirittura analizzando e manipolando il DNA! Perfino i medici per lo più sono diventati dei lettori di analisi..e manco ti guardano più in faccia..come … Leggi tutto

GLI ORGANI DELLA VITA: MILZA FEGATO INTESTINO

Certamente sembrerà strano questo trittico..tutti pensiamo al cuore..ai polmoni..al cervello..come organi vitali assoluti! ..ma paradossalmente..se questo trittico non funziona in modo equilibrato..si producono danni gravi proprio a quegli organi! La milza non è neanche un organo vitale..ma il suo malfunzionamento (o l’asportazione..che in genere avviene dopo un grave incidente..quindi inevitabile..) può dare seri problemi a … Leggi tutto

DAL CIBO AL PENSIERO

Tutti conoscono quella celebre frase “dimmi come mangi e ti dirò chi sei”..proposta da un certo Anthelme Brillat-Savarin..politico e gastronomo francese.. ..e ripresa poi in modo più autorevole dal filosofo tedesco Ludwig Feuerbach (che cito anche sulla Home Page..)..che però parlò bene ma razzolò male..perché ebbe ben due ictus (l’ultimo lo stroncò..) in età ancora … Leggi tutto

L’OBESITÀ

Di solito non prendo in considerazione un disturbo singolo..slegato dall’insieme del resto dell’organismo..ma questa volta proprio non posso farne a meno.. ..perché l’Obesità sembra proprio il risultato più evidente delle incongruenze alimentari e comportamentali attuali.. Beh..sappiamo ovviamente che è il cancro il risultato finale di un lungo distacco dalle naturali esigenze vitali..oltre al quale non … Leggi tutto

IL DIGIUNO TERAPEUTICO

Sto per pubblicare la Monografia “Le Mie Ricette“..quindi una lunga serie di succulenti piatti super saporiti..(ma con l’esclusione di qualsiasi prodotto animale..)..però ho parlato poco di quel metodo salutistico quasi miracoloso che è il Digiuno..(ne accenno comunque qui..) Potrei farne una Sezione dedicata..ma è una cosa così semplice benché così efficace..che non serve un libro … Leggi tutto

L’ELEGIA DEL PETO

Ci sono molte cose che l’essere umano cerca di nascondere al mondo intero..sono cose decisamente umane..ma egli fa finta non esistano neppure..come se capitassero solo agli altri.. Se mi mettessi a farne un elenco forse in molti abbandonerebbero subito la lettura..come se si parlasse di qualcosa di spregevole e lontano da loro..mentre ognuno vive queste … Leggi tutto

LA STAGIONALITÀ DEL NOSTRO CIBO

Un problema che mi sembrava inizialmente un “non problema”..ho capito in seguito che invece è un grosso problema! In questo periodo storico sembra che tutto sia possibile..anche bypassare la Natura e le sue stagioni.. È pur vero che le stesse stagioni non sono più quelle che vengono ricordate da chi ha la mia età..ma esistono … Leggi tutto

PERCHÉ È IMPORTANTE LA FIBRA ALIMENTARE

Dal dopoguerra (1945) in poi si è sempre di più ridotta la quantità di Fibre negli alimenti..diventando nel tempo sempre più raffinati..e il più delle volte snaturati ulteriormente da sostanze chimiche di sintesi.. È difficile trovare in commercio prodotti che mantengano le caratteristiche originali fino alla vendita..perfino la Verdura e la Frutta sono state modificate … Leggi tutto

COSA VA SBUCCIATO..E COSA NO..

Non so da quando e non so perché..ma una delle più brutte abitudini del mondo moderno è lo sbucciare la Frutta e la Verdura.. Ci sono Frutti e tipi di Verdura che vanno certamente ripuliti da parti coriacee e difficilmente masticabili..ma in moltissimi altri casi in questo modo si butta via il meglio! Pur escludendo … Leggi tutto

GLI ANTIFERMENTATIVI

Certamente in molti stanno seguendo un percorso di Salute consapevole..sia seguendo certe filosofie..oppure la propria Intuizione..che è bene mantenere sempre attiva.. ..ma purtroppo è difficile riconoscere tutti i nemici della Salute..soprattutto se questa non è ancora stabile.. Siamo quindi in molti a seguire un modo di cibarci equilibrato..che comprende ingredienti il più naturali possibile.. ..ma … Leggi tutto